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相遇在最好的年代：100大-酒莊巡禮-世紀年份-中華美食

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哪一支酒被《日本酒評雜誌》評為最適合亞洲味蕾？

漫畫《神之?》作者也亞樹直傾心並多次造訪的酒莊是……

風靡世界的動畫王國－－華德˙迪士尼，竟擁有一座酒莊！

傳說中「全世界唯一無須先嚐試就會掏錢購買」的葡萄酒在哪裡？

是什麼樣的酒窖，能夠列入聯合國世界遺產的殊榮？

維蘇威火山爆發遺跡，消失二千年的葡萄園竟然成功復育了！

不入酒穴，焉得佳釀！品好酒，當然要認識酒莊！

每一滴酒，都是釀酒人的心血集結，

每瓶沉紅醇美的葡萄酒，背後有著來自產區與酒莊的動人故事。

本書由法國香檳騎士、百大葡萄酒專賣店負責人黃煇宏，

以其20年經營葡萄酒、旅行各地酒莊的豐富經驗，

走訪全球100家酒莊，

帶領讀者走進葡萄酒成長的土地，一親芳澤，

從環境、歷史、人文著手，深入了解醇美的佳釀之澤！

在本書中，作者展現對葡萄酒的熱愛，憑藉其廣泛豐富的葡萄酒知識，

以及憑藉對葡萄酒的熱愛，十多年來，每年領軍前進世界各大產區，

帶領讀者一探酒莊風情，並嚴選出100支美好年份的葡萄酒。

本書歷時將近十年的資料彙整與撰寫，

記錄了生動的酒莊之旅、詳實的品酒筆記與酒食搭配，

佳釀美食完美合奏，邀您共同品嚐這酣暢淋漓的味蕾火花！

本書特色

★內容以「享受品酒」＋「遊歷趣味」為規劃，

讓讀者在品嘗葡萄酒的同時，

可跟隨作者遊歷世界各地酒莊的風土與見聞。

★內容生動有趣，並具備豐富的葡萄酒相關知識，

可滿足對葡萄酒已有初淺了解，想更進一步研究的讀者。

★提供「適飲期」、「台灣市場價」、「酒食搭配」等建議，

讓愛酒者能掌握更全面的資訊，對葡萄酒有更深刻的認識。

★詳實的品酒筆記，讓讀者能跟著生動的文字描述一起微醺，

另列上「建議搭配」的食物種類，以及一道「推薦菜單」，

美酒＋美食，在味蕾上合奏出歡暢淋漓的好味道。

名人推薦

葡萄酒知名作家陳新民、張治（T大）品味齊推

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